La idea principal que rige la propuesta es la de dotar al actual Mercado de la Plaza de Abastos de Santiago de la funcionalidad que ha ido perdiendo, resolviendo esta sin alterar su configuración actual y dentro del marco legal establecido por el Plan Especial de Protección y Rehabilitación del Casco Histórico, que cataloga al edificio en el Nivel 2, por sus características singulares de elevado valor histórico, arquitectónico y cultural.
La solución que se contempla en el presente proyecto investiga en la arquitectura del edificio aquellas transformaciones que sean posibles sin provocar distorsiones, desarrollando aquellas actuaciones que se consideran indispensables para alcanzar los objetivos propuestos…