Los terrenos de La Hacienda La Esperanza Cubana, estaban destinados al cultivo del olivo. Dentro de esta hacienda, se encontraba una fábrica para la extracción del aceite de oliva que estuvo en funcionamiento hasta los años 60 del siglo pasado. Esta fábrica estaba constituida por varias piezas; un edificio destinado a vivienda en dos plantas, una sala de gran altura donde se encontraba el molino, una sala donde se almacenaba el aceite en grandes tinajas de barro y por último una sala para guardar el material agrícola y lugar de descanso de los animales.